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清蒸蟹里發現蛆,縱容不是解決之道

2015年08月07日 07:41   來源:紅網   盛亦仙

  “烤雞翅是生的、骨肉相連的肉松垮、燒鵝有股臭味,這些都忍了,可掰開一個清蒸螃蟹,蟹肉上面居然爬滿了白色的蛆,散發著強烈的惡臭。”8月3日,市民夏冰(化名)連發3條微博,投訴長沙的海皇宮海鮮自助餐廳提供問題食品,“抗毒能力再強,也受不起這樣的摧殘。”(8月5日紅網)

  一直以來,螃蟹都是湖南人的最愛,蒸、煮、炸或制小吃餡心種種,想想就讓人口水直流。可再怎么資深的吃貨,看到這樣的消息我也是震驚了。雖然說,蛆是一種蛋白質含量非常高的生物,也有人專門培養用作家禽飼料,但我想說,我們不是家禽,更沒有那樣廣闊的心胸接受如此高蛋白的視覺加味覺盛宴。

  盡管事件發生后,餐廳的店長出面解釋可能是天氣原因導致的,并誠摯的表示歉意,餐廳當天也沒有清蒸蟹這一道菜了,但隨后從廚房搜出的來歷不明的牛肉怎么也叫人沒法放心得下,不禁懷疑:那只螃蟹真的是個別天氣原因導致的嗎?

  事實上,中國食品安全的炸藥就沒息過火,這些天,毒豆芽、康師傅噼里啪啦火了半邊天,就連一只小小的螃蟹也帶著“達達的蟹蹄”,吹著“我不是歸人,是個過客”的號角爬來湊熱鬧了。忍無可忍的當事人夏冰表示“不要用沉默縱容黑心商家,無視食品安全問題。”

  其實這里面折射的還是消費者的維權意識問題,通常我們在飯店吃出異物,都是叫來老板,老板道道歉免免單,這事就這么算了,也有像夏冰這樣,不愿糾纏直接走人。想起前段時間的一則新聞:顧客吃到蟲,一怒之下喊道“你吃掉它我就不要賠償!”,結果餐館經理吞掉另一半來證明蟲子無毒。你以為蟲子沒毒就能證明你的衛生合格嗎?

  在餐桌上吃出蟲子尚已讓許多人為之反感,更何況是清蒸蟹里發現蛆。餐桌上的食品安全問題都出到這個份上了,親愛的消費者們,你們還能忍下去嗎?

  食物是我們賴以生存的能源動力,安全問題不容有差,我們消費者在遇到這類事情時,除拍攝相關食品照片外,還應將食品保存下來作為維權證據,并在第一時間向食品藥品監督管理局舉報投訴,使執法人員收到相關證據之后能盡快對相關餐館商家進行立案調查。貪小便宜,保持沉默,只會縱容商家危害更多人。

(責任編輯:李焱)

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