據報道，山東省泰安市簽出全國首份奶價保險單，一旦牛奶年平均收購價格低于每公斤4.11元，保險公司將按照差價進行賠償，保護奶農在任何情況下都不會虧損。

　　受國際奶業市場沖擊、局部市場供求信息不對稱、牛奶銷路不暢等因素的影響，最近兩年國內生鮮奶價格一直低迷。“奶價保險單”的出現，一方面能在一定程度上降低奶農的奶業生產風險，保護其積極性，另一方面為其他農副產品抵御市場風險提供借鑒。

　　然而，要真正擺脫“奶賤傷農”的尷尬局面，最根本的是在提高我國奶業國際競爭力、話語權上下功夫。這就需要奶制品產業盡快完成轉型升級，改變過去地區之間奶業生產條塊分割嚴重、形不成合力的局面，不斷發展壯大奶業國產自主品牌、提升中國奶業在世界范圍內的影響力。

　　對此，行業主管部門應對奶業市場進行系統調研、認真分析我國奶業發展的形勢和面臨的挑戰，盡快出臺統一的奶業發展長期規劃，著力打造過硬品牌。市場研究機構應進一步加強對奶業國內外市場的研判，通過各種媒介及時向農戶傳達各類市場信息，針對潛在風險，及時發出預警，提高其市場應對能力；進一步提升奶農綜合素質，強化市場經濟知識補給，加快他們由傳統農民向現代農民轉變，提升他們市場經濟條件下的應變能力。（本文來源：經濟日報 作者：桑勝高）