新聞背景：

　　今年的央視“3·15”晚會(huì)聚焦問題辣條后，很多地方都開展了整治行動(dòng)。像央視曝光企業(yè)所在的湖南平江，對(duì)100余家辣條企業(yè)進(jìn)行整治。河南也開展整治校園周邊食品安全的“百日行動(dòng)”。甘肅市場(chǎng)監(jiān)督管理局日前則下發(fā)公告，決定在全省所有校園及周邊200米范圍內(nèi)，禁止銷售辣條。

　　學(xué)校禁售“辣條”，很有必要

　　事實(shí)上，小“辣條”其實(shí)也是大問題。首先，很多“辣條”屬于“三無”產(chǎn)品，沒有生產(chǎn)廠家，沒有生產(chǎn)日期，沒有生產(chǎn)許可編碼，這樣的“辣條”是否屬于“問題辣條”？成年人尚且不能明確，孩子們更沒有辨別能力。其次，“辣條”是高油、高鹽、高添加劑的“三高”食品，增加腸胃負(fù)擔(dān)，長(zhǎng)期食用對(duì)孩子的生長(zhǎng)發(fā)育不利。因此，哪怕是正規(guī)廠家的合格“辣條”，孩子也不能長(zhǎng)期食用。再者，據(jù)調(diào)查，“五毛辣條”是最受中小學(xué)生喜歡的零食之一，況且，學(xué)生在學(xué)校或校園周邊購買食品，缺乏家長(zhǎng)監(jiān)督，隨意性很大。因此，學(xué)校圍剿“辣條”，很有必要。【詳細(xì)】

　　不過，這樣的“禁令”也存在一些問題，比如設(shè)定為學(xué)校及周邊200米范圍內(nèi)不讓賣“辣條”，那些商店、攤販如果在“210米外”賣，照樣會(huì)有學(xué)生前去購買，“辣條禁令”的“威力”就會(huì)有限。另外，“辣條”的問題，不僅在銷售端，而在生產(chǎn)端，那些黑心作坊才是罪魁禍?zhǔn)住！?a target="_blank" href="http://le78.cn/view/ent/201903/18/t20190318_31695030.shtml">詳細(xì)】

　　管住源頭才是真道理

　　那么什么是源頭呢？無非有三。第一，生產(chǎn)源頭。如央視所呈現(xiàn)的，辣條低廉的價(jià)格背后是臟亂差的生產(chǎn)工序，以及沒有安全保障的質(zhì)量。所以監(jiān)管的重心應(yīng)該放在那些生產(chǎn)企業(yè)上，適度提高懲罰的標(biāo)準(zhǔn)。不僅是辣條，還有其它類似的垃圾食品。一刀切，首先要切的是這些生產(chǎn)企業(yè)。

　　第二，監(jiān)管也是源頭。還是要說說職能部門，不要等著問題曝光了才出現(xiàn)，畢竟這些問題都不是一天兩天了。難免有人要說怪話：“3·15”打假維權(quán)一陣風(fēng)，雨過地皮濕，蜻蜓點(diǎn)水半空中。還有人說，被曝光之后就是“高度重視”，難道平日里對(duì)這種現(xiàn)象就可以“高度近視”了？個(gè)別人有情緒可以理解，但相關(guān)部門還是要把檢查食品安全作為日常工作，堵住源頭，不要等問題出現(xiàn)后再行動(dòng)。監(jiān)管在問題剛出現(xiàn)萌芽時(shí)則事半功倍。

　　第三個(gè)源頭，就是處于消費(fèi)終端的未成年人的食品安全教育問題。在加強(qiáng)治理和監(jiān)管的同時(shí)，還應(yīng)該增強(qiáng)未成年人自我保護(hù)的意識(shí)和能力。如果小朋友們都知道辣條有害身體，即使有辣條鉆破層層監(jiān)管，那又奈何？【詳細(xì)】

　　期待更多地方加入禁售行列

　　“辣條”雖小，但事關(guān)重大。中小學(xué)校圍剿“辣條”并非小題大做，而是為學(xué)生“舌尖上的安全”和營(yíng)養(yǎng)均衡增設(shè)一道防火墻。從這角度看，我們沒有必要質(zhì)疑甘肅省的做法，而應(yīng)該同心協(xié)力，一方面加大對(duì)“問題辣條”的懲處力度；另一方面，也要矯正孩子們對(duì)垃圾食品的偏愛。同時(shí)，期待更多的地方加入圍剿“辣條”的行列。【詳細(xì)】

　　問題需要多往前想一步，要管理好學(xué)校的食品安全與營(yíng)養(yǎng)健康問題，除了禁止設(shè)置小賣部，還有什么可以做的？比如，學(xué)校食堂的飯菜能否更加健康美味，菜譜能否經(jīng)常更換，用料是不是該更加講究？學(xué)校飯菜不僅管飽而且可口，是不是有利于改變小朋友買零食的習(xí)慣？

　　因此，主管部門不能滿足于出臺(tái)規(guī)定和要求落實(shí)，還應(yīng)從全局以及針對(duì)地區(qū)差異，為孩子們的食品安全和營(yíng)養(yǎng)健康制定一個(gè)全方位的方案。【詳細(xì)】

　　微言大義：

　　@吳柒_57：這么好吃的東西為什么不能引導(dǎo)規(guī)范化生產(chǎn)。

　　@Arnoyin：學(xué)校周邊不讓賣，家門口可以買到啊。

　　@lorenleo：食品安全最重要！

　　@柒葉超努力哈：小時(shí)候很喜歡吃，知道問題多也不在意……現(xiàn)在真的害怕了。

　　經(jīng)濟(jì)日?qǐng)?bào)-中國(guó)經(jīng)濟(jì)網(wǎng)編后語：

　　都知道“五毛食品”對(duì)身體有害，但擋不住口味吸引人，一直以來都非常暢銷。校園及周邊禁售辣條，固然可以從銷售環(huán)節(jié)切斷學(xué)生買入，但影響力有限，特別是網(wǎng)購如此方便的情況下。更重要的還是應(yīng)該追溯其生產(chǎn)環(huán)節(jié)，嚴(yán)格監(jiān)管，規(guī)范生產(chǎn)，保證產(chǎn)品質(zhì)量。另外，其他的配套措施也要跟上，比如進(jìn)一步加強(qiáng)食品安全宣傳，讓學(xué)校食堂的飯菜更加健康美味等等。只有筑牢全方位的食品安全防線，才能更好地守護(hù)孩子們的健康。

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