3月15日，央廣網曝光了淀粉腸用雞骨泥代替雞肉、以次充好、脂肪含量越來越高、無專門國標等亂象。3月17日，一銷售淀粉腸的商家在直播中表示，2小時已經吃了10根淀粉腸，希望大家能理性看待。3月18日，“淀粉腸小王子”發聲，表示直播被幾萬人同時抨擊，自己心情很差。話題“淀粉腸小王子發聲”迅速登上熱搜前列，并被打上“熱”的標簽。

　　不過，眾多愛吃淀粉腸的網友似乎病不買賬，“你吃的沒有，不代表我吃的沒有”，“把近幾個月出貨量、肉占比、正規肉進貨量公布出來，三者吻合，我們就支持你”。

　　此次淀粉腸事件，揭露了食品安全領域存在的問題，引發了公眾對食品質量和食品安全的擔憂。消費者對食品安全和質量有著天然的信任需求，而當這種信任被打破時，往往會引發強烈的失望和憤怒情緒，進而導致對產品的強烈抵觸和拒絕。但一夜之間，整個淀粉腸行業遭受重創，是否真的合理？

　　要知道，部分品牌并不代表整個行業的產銷情況。3月16日，河南雙潤食品、山東夫宇食品、河南開開食品等公司就發表聲明，否認在淀粉腸中使用骨泥。河南雙潤食品有限公司發表聲明稱：“我公司生產的產品主要原材料為精選優質淀粉和精選雞肉，從未購進和使用過各種骨泥、鴨肉等原材料，我公司產品符合食品安全標準。”經由市場監督管理部門的突擊檢查，事實也的確如此。

　　“幾萬人同時在線抨擊我們，是不是把我們這輩子的罵都挨過了？”此次事件中，“淀粉腸小王子”的發聲，也讓我們思考和重新界定“網絡暴力”和“網絡批判”的界限。新媒體讓網絡用戶能夠全方位跟進事態進展，使事件“可視化”，并能夠及時形成群體認同，直面社會現實，但也容易在進行事件批判的過程中，造成“網絡暴力”。對于符合生產標準的商家而言，這無疑是雪上加霜。

　　那么，淀粉腸行業還有救嗎？互聯網的“二極管”思維，導致大家全盤否定淀粉場行業，但當人們冷靜下來，自會對不同品牌生產與銷售的來龍去脈了解清楚。

　　個體的人構成的社會，并不是一塊呆滯的“鐵板”，而是有著相當大彈性的有機體。我們不必苛責消費者在互聯網世界的非理性情緒。更為重要的是，監管部門要“出重拳”“亮利劍”，不能讓合法經營者無法維持正常的生產經營活動，也不能讓不法經營者逍遙法外。同時，消費者也要擦亮眼睛，提高警惕，注重品牌意識，維護好自己的合法權益。