近日,元氣森林的一份道歉聲明不僅把自己送上熱搜,也攪弄了無糖飲料市場的一池春水。
元氣森林發(fā)聲明的主要原因是,旗下一款乳茶飲料的包裝中“0蔗糖、低脂肪”的宣傳,導致消費者誤解。其實這款飲料中添加了“結(jié)晶果糖”,不僅喝上去帶有甜味,也伴隨產(chǎn)生一定熱量。這與廣大消費者認為的“沒有糖就沒有熱量,不會發(fā)胖”的觀念出入很大。
以元氣森林的這款乳茶飲料為例,其中添加的“結(jié)晶果糖”可代替蔗糖,其甜度高、熱量低(比蔗糖),相對添加蔗糖的產(chǎn)品確實“健康一些”,不容易讓人發(fā)胖。但也有不少營養(yǎng)學專家和醫(yī)生指出,代糖或甜味劑并不意味著不含熱量。并且,食用添加了這些物質(zhì)的飲料,人們也能感受到甜味,刺激大家去攝取高熱量食物。從這個意義上說,無糖飲料也不是完全健康的飲料,更不能用和飲料代替喝水。
“這么宣傳真的很害人,糖尿病患者會當真的。”“玩這種文字游戲的產(chǎn)品不在少數(shù)。”“這種宣傳違法嗎?有監(jiān)管嗎?”難怪消費者們義憤填膺。在涉及“健康”的宣傳上玩噱頭,甚至誤導消費者,不該是以健康為賣點企業(yè)的應(yīng)有之舉。
不少年輕人喜愛喝飲料,卻又怕攝入過多糖分發(fā)胖。在“魚與熊掌不可兼得”的困境之中,飲料企業(yè)試圖用“無糖飲料”迎合大眾需求,打造新賣點。新興品牌“元氣森林”就是其中之一,它一直主打健康飲料,并迅速在飲料市場占有一席之地。而在品牌美譽度和獲利齊頭并進之時,它卻在重點宣傳的“健康”之上出現(xiàn)了誤導、虛假之事,不得不讓消費者重新審視“無糖飲料市場”。
其實,在“糖”上做文章的,有豈止飲料企業(yè)。前不久,一批宣稱能降糖的電飯煲進入消費者視野,后也被實驗證明,所謂降糖電飯煲大有虛假、夸大宣傳的嫌疑。
眼下,追求身體健康,在生活中控制“糖”的攝入量,被消費者重視起來,這醞釀了一個巨大的“無糖食品”市場,企業(yè)想要“分蛋糕”本無可厚非,但在追逐利益的同時,也希望企業(yè)能自覺端正做事態(tài)度。產(chǎn)品要安全、質(zhì)量要過關(guān),宣傳要誠信、標識要清晰,尤其是要實事求是的將與“賣點”相關(guān)的各種信息解釋清楚。
與此同時,更要求有關(guān)部門能行動起來,嚴格把關(guān)。其一,把糖、代糖、降糖的定義與概念向大眾科普、解釋清楚。其二,在面對添加了這些物質(zhì)的食品,要及時監(jiān)管,對新型添加劑或者新產(chǎn)品更要驗證其安全性。其三,如果企業(yè)在宣傳中涉及打擦邊球、誤導消費者,甚至虛假廣告,要幫助消費者及時維權(quán)、提供更便捷的維權(quán)渠道。